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你不知道的面粉储存方法

作者:蝴蝶面机 文章出处:http://www.kangzhengjx.com 时间:2019-07-19 09:53 【
导读:你不知道的面粉储存方法 ,影响面粉质量的因素有很多,一般我们会先想到面粉的质量、制作的技术、添加剂等这些原因,但是很少人会想到其实面粉如果存放不当也会直接影响到面粉的质量,比如发霉,变酸,受潮等这些,都是

  你不知道的面粉储存方法,影响面粉质量的因素有很多,一般我们会先想到面粉的质量、制作的技术、添加剂等这些原因,但是很少人会想到其实面粉如果存放不当也会直接影响到面粉的质量,比如发霉,变酸,受潮等这些,都是存放不当所导致的。下面康正达面粉机就来说下面粉在储存的时候要注意哪些?

  面粉机主要是在制作面条时候的撒面粉,切断,利用撒粉盒自动撒面粉,调整过面的速度来控制的长短,切断机配合面粉机,调整数据以确定好面条上架,做不同长度的面条通过修改数值来控制。

  1、通风干燥处。

  面粉是干的要放在通风干燥之处,让面粉存放地方的对面两边空气形成对流,使面粉长期处在一个相对干燥的地方。另外,面粉是小麦粉做的,在仓库存放就要考虑到老鼠,老鼠很喜欢吃面粉的,要在保证通风的同时还要防好老鼠的进入。

  2、不挨地面不靠墙

  面粉不要直接放在地上,要在地上放一个高约20cm的拖架。一方面在运输的时候可以直接使用叉车方便,不用人工在搬动了;另一方面面粉属于悬空的状态,不容易受潮。托架可以使用塑料的,在搬动的时候不容易划破包装袋,而且使用寿命长。

  3、温度适宜

  仓库内应保持干燥,即使是在夏季多雨的季节也不能使得仓库进入雨水,要四季保持干爽,温度保持恒温的状态,减少仓库内的湿度,湿度过高会被面粉吸收,导致面粉受潮变质。

  4、仓库保持干净卫生

  仓库的卫生决定存放东西的质量,一个好的仓库应该是干净整洁的,卫生搞不好会使细菌滋生从而产生微生物,使得面粉的质量发生变化。

  面粉不要与仓库其他有异味的东西放一起,不得使用防虫的一些药物,会影响人体的健康。

  除了以上几点以外康正达面粉机再给大家补充一点,面粉放到仓库最好隔断时间挪动一下地方,好让面粉里面流通一些空气,因为大批量的购买堆放在一起时间长了难免中间会有一些收挤压时间过长外部空气不流通,焖的时间过长了也会让面粉变霉味的。
你不知道的面粉储存方法1

  康正达小型挂面机性能特点:

  1、河北康正达挂面机在面粉自动爬杆上采用的是齿轮传动,输送路途比较平稳,。

  2、使用多组面辊,自动折叠反复轧面,面辊的外表平滑,轧出的面板光滑,有韧性。

  3、做出成型面条可以自动爬杆、直接输送到烘房。

  4、轧面出来的面板整齐,厚薄均匀,面粉喂料均匀,

  5、挂面机运行速度可以调整,面辊轧面的次数,面板的厚度等等都可以随意调整,设置更人性化;

  6、挂面机的操作安全性高,卫生清洁也好做。

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