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果蔬面怎么辨别是否零添加?

作者:蝴蝶面机 文章出处:http://www.kangzhengjx.com 时间:2019-07-15 09:40 【
导读:果蔬面怎么辨别是否零添加? 果蔬面是在和面时添加水果蔬菜的汁,并通过模具制成外形可爱的面食,颜色鲜艳,比较受到小孩子们的喜欢,再者果蔬汁中含有丰富的营养元素,对小孩子们的生长发育也有宜处。民以食为天,食以

  果蔬面怎么辨别是否零添加?果蔬面是在和面时添加水果蔬菜的汁,并通过模具制成外形可爱的面食,颜色鲜艳,比较受到小孩子们的喜欢,再者果蔬汁中含有丰富的营养元素,对小孩子们的生长发育也有宜处。“民以食为天,食以面为先”,面在中国作为主食已有渊源的历史,随着人们生活水平的提高,面条也从单一的果腹、便捷,发展成为集营养、 功能、保健、美味、方便于一身的中高档快消产品。

  果蔬面由于色彩的鲜艳,形状的多样化,深受宝妈和宝宝的喜爱,但如何辨别真正的果蔬面呢?

  目前市面上的果蔬面制作大致有三种:1、色素 2、果粉 3、新鲜果汁、蔬菜汁
果蔬面怎么辨别是否零添加?2

  在外面买的果蔬面大家都担收里面是不是添加了其它的物质,零添加这个问题一直困扰着很多的父母,而自己动手做又比较麻烦,今天就带大家了解下辨别果蔬面是不是零添加的方法,希望对大家有帮助。

  1、有时候我们买的面条很耐煮,用开水煮很久还是很硬,但自己做的面条就不会这样,如果面久煮不软,就说明里面添加有胶质的添加剂。如果很容易煮烂,甚至混汤,这种面条就没有添加胶质添加剂。

  2、果蔬面在遇到水后颜色会溶于水中,如果在外面买的果蔬面条在煮的时候水变色了,这种面食一般没有添加色素。

  3、果蔬面的保质期长短也是辨别是否零添加的方法,如果买的果蔬面保质期比较短,这种面食就不含防腐剂,如果保质期比较长,而且又不变质和退色,这样的果蔬面就不要食用了。

  康正蝴蝶面机是一种用于生产果蔬蝴蝶面的面食设备,只需将果蔬汁和面粉拌好后,通过机器就可制作出外形美观的零添加果蔬蝴蝶面,压制出的面食口感好。
果蔬面怎么辨别是否零添加?1

  颜色判断:

  色素及果粉为原材料制作的面颜色异常均匀,而果蔬汁为原料制作的面则颜色不均匀,会出现很多的粗纤维。例如:真正的红心火龙果汁面表层一定有火龙果籽的出现,色素和果粉则没有。

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