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商用大型自动爬杆挂面机介绍

作者:蝴蝶面机 文章出处:http://www.kangzhengjx.com 时间:2019-07-14 09:47 【
导读:商用大型自动爬杆挂面机介绍 大型商用面条机 是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。面条机的轧辊表

  商用大型自动爬杆挂面机介绍

  大型商用面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。面条机的轧辊表面通过磨床的精磨加工,光滑美观,压出的面片光滑,厚薄均匀,保证了良好的挂面质量以及原口感。机器设计合理,采用排列式,链条传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,省时省力。传动平稳,性能高。投资小,回报高。

  整机出厂前都已调试合格,如在搬运过程中松动,可按手动调整图重新进行调试。

  出面条的好坏,重点在于拌面和面粉质量,所以在拌面时要注意加水适当。一般冬季加水28%夏季25%,拌面时间10分钟左右。

  在压面中发现面片两边厚薄不匀,调整压辊两侧墙板上的手轮,调整到厚薄一致,厚度达到要求时,锁紧手轮上的紧固螺母。

  面粉中严禁出现铁器或硬杂质以免损坏机件。
商用大型自动爬杆挂面机介绍1

  发现面片粘辊现象,检查是否刀松动所造成的,应马上拧紧刮刀上的螺钉,使刮刀与面棍紧密结合。

  经常保持清洁卫生,油孔畅通,每班加油。下班后应立即清除刮刀与面梳上的余面,以防余面干硬影响损坏机件

  更换切面刀时必须停机。切面刀刀架油孔加润滑油,表面注意加食用油。

  严禁机器带病工作,发现有异常立即停车查明原因,排除故障后再开机生产。

  冬季生产时候,室内温度应保持10-15℃以上。压面前先空转10-15分钟。拌面用摄氏30度左右的温水为好,加盐站面粉的2%(是否加盐根据当地的习惯而定)

  操作时严禁把手放入喂料内接触面翅。(危险)未经过粉碎的面头不能直接使用。

  商用大型自动爬杆挂面机的使用操作和保养有哪些

  压面机是用来加工面片、面条、挂面的。压面机出厂时并未加润滑油,因此在安装试机前必须检查各部位油孔是否顺畅,加油后方可开机,开机后必须空转10分钟左右,再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否有松动,齿轮齿合是否合理。调整后方可压面。链轮上链条不可过紧或过松,链条松紧度一般在3mm左右

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